Maďarský guláš GOODY 77 - 1l
Popis Maďarský guláš GOODY 77 - 1l
Maďarský guláš je vyrobený čerstvého krku mladého býčka a je doplnený o čerstvú zeleninu (paradajky a papriky). Vyrábaný je podľa starej domácej receptúry.
Hovädzí krk sa pomaly na cibuľke dusí v silnom hovädzom vývare. Základom je kvalitné hovädzie mäso, ktoré sa spoločne s paprikou, paradajkovým pretlakom a korením varí tak dlho, kým omáčka nezíska správnu hustotu, farbu a chuť. Na záver sa pridávajú čerstvé paradajky a paprika. Maďarský guláš si najlepšie vychutnáte s čerstvým chlebom.
Hovädzie mäso, krk (minimálne 25%) tvorí základ gulášu a dodáva mu tú správnu chuť.
Hovädzí vývar (pitná voda, hovädzie mäso, hovädzie kosti, cibuľa, petržlen, cesnak, zmes korenia).
Škvarená bravčová masť je nevyhnutným základom pre restovanie cibule.
Paradajkový pretlak (paradajky 99%, jedlá soľ) dodáva gulášu jemnú sladkokyslú chuť a zvýrazňuje jeho farbu.
jedlá soľ, cesnak, červená paprika, zmes korenia
Čerstvé paradajky a papriky
Zloženie: Hovädzie mäso - krk (minimálne 25%), hovädzí vývar (pitná voda, hovädzie mäso, hovädzie kosti, cibuľa, petržlen, cesnak, zmes korenia´), škvarená bravčová masť, paradajkový pretlak (paradajky 99%, jedlá sů paradajky a papriky, pšeničná múka hladká
Alergény: obilniny obsahujúce lepok
Výživové hodnoty: sodík 2815,0 mg/kg ±13 %, chlorid sodný 0,70 g/100 g ±13 %, energetická hodnota 483,2 kJ/100 g ±5 %, energetická hodnota 115,4 kcal/100 g ±5 %, cukry 1,37 6,60 g/100 g ±5 %, tuk 5,87 g/100 g ±3 %, bielkoviny 9,05 g/100 g ±2 %, popol 1,23 g/100 g ±1,6 %, sušina 22,75 g/100 g ±2 %, voda 7 0,61 g/100 g ±14,2 %, obsah mäsa 41,92 g/100 g ±15 %, sójová bielkovina menšia ako 0,70 g/100 g, nasýtené mastné kyseliny 2,404 g/100 g ±10 %
- Kód produktu GD/142
- Výrobca GOODY 77
- Záruka 24 mesiacov