Udiareň Bradley Smokers Original 4 Rošty

• 240 V / 50Hz
• Príkon: 500 W (vykurovacie teleso v udiarni) + 125 W (generátor dymu)
• Vnútorný materiál údenie komory: nerez oceľ
• Prevádzková teplota do 120 ° C
• Šírka vrátane generátora dymu: 62cm
• Rozmer roštov: 25x33cm (4 kusy)
• Vnútorný rozmer 39x29x65 (šxhxv)
• Návod udiarne Bradley

Bradley Smoker Original je revolučný prenosná vonkajšie udiareň, predávaná so všetkými potrebnými komponentmi, ako sú generátor dymu, vykurovacie teleso a drevené brikety. Udiareň Bradley Smoker Original z vás urobí špecialistu na údenie. Jedinečnosti a vysokej kvality domáceho údenia je dosiahnuté vďaka originálnej chuti a vôni dreva v briketách Bradley.

Teplota v udiarni Bradley Smoker Original sa reguluje ručne pomocou otočného gombíka na generátore dymu a kontroluje sa pomocou teplomera na dvierkach udiarne. Vnútorným výhrevným telesom tak dym ohrievame. Podávač brikiet funguje po spustení automaticky. Bradley Smoker Original 4 rack disponuje 4 rošty o rozmere 33 x 25 cm a objemu 76 l, pojme cca 13 až 15 kg mäsa, vnútorný rozmer 38 x 29 x 65 cm, využiteľný vnútorný udicou priestor 38 x 29 x 48 cm - cca 53 l (nad odkvapovou miskou), vonkajšej strany udiarne majú čiernu povrchovú úpravu, vnútorný povrch udiarne je z nerezu.

Udicou komory sú starostlivo izolované, takže dym uniká iba vrchným prieduchom. Priechod dymu možno regulovať otočným kolieskom na hornom prieduchu udiarne (priemer cca 7cm). Na vlastné udiareň je pripojený generátor dymu so zásobníkom špeciálnych brikiet z výberových driev (15 voliteľných druhov dreva s rôznym arómou vhodným pre rôzne potraviny). Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde briketa produkuje 20 minút studený dym, potom je automaticky nahradená ďalšia Brikety, spaliny sú odsunuté do odpadovej misky s vodou.

Jedinečnosť udiarní Bradley spočíva v tom, že produkujú chladný dym, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva. Brikety sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiadúce splodiny z horenia ani plyny a vám nič nenarušuje perfektné chuť údených surovín. Brikety uvoľňujú iba čistú chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiaducich prímesí. Vlastný priestor udiarne je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným vykurovacím 500w telesom a od brikiet ho oddeľuje odkvapkávací miska.

Prevádzka udiarne je plne automatický, údenie nemusíte strážiť. Udiareň má vnútorný termostat, ktorý stráži správnu teplotu. Výsledky svojho údenie môžete kedykoľvek zopakovať, pretože proces je veľmi jednoduchý.

Udiareň Bradley Smoker je vyrobená z kvalitných a zdravotne nezávadných materiálov. Výhodou udiarne je aj nízka hmotnosť, a to len 16 kg. Ďalšiu výhodu predstavuje prenosnosť, udiareň je teda možné použiť kdekoľvek v dosahu el. prúdu. Bradley udiarne spĺňajú normy európskych elektrických spotrebičov CE.